m. y f. Persona que gobierna y vigila a cierto número de trabajadores: capataz de obra.
m. e f. Persona che governa e supervisiona un certo numero di lavoratori: il capisquadra edile.
Persona a cuyo cargo está la labranza y administración de las haciendas de campo: el capataz ordenó marcar las reses.♦ Es frecuente la forma masculina para ambos géneros: el capataz/la capataz.