m. Planta herbácea anual de la familia de las gramíneas, originaria del sudeste de Asia, que se cría en terrenos muy húmedos y cuyo fruto es un grano oval, harinoso y blanco después del descascarillado que, cocido, se usa mucho como alimento: la Comunidad Valenciana es una de las principales productoras de arroz.
m. Pianta erbacea annuale della famiglia delle graminacee, originaria del sud-est asiatico, che viene allevata in terreni molto umidi e il cui frutto è un chicco ovale, farinoso e bianco dopo la sgusciatura che, cotto, è ampiamente utilizzato come alimento: la Comunità Valenciana è uno dei principali produttori di riso.
Fruto de esta planta: el arroz es rico en almidón.
Frutto di questa pianta: il riso è ricco di amido.