ester: 意味と定義

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esterとは何ですか?

  • m. quím. Cualquiera de los compuestos químicos que resultan de sustituir átomos de hidrógeno de un ácido por radicales alcohólicos; es como una sal en que los átomos metálicos están reemplazados por radicales orgánicos: los disolventes son ésteres.