Cos'è filete? filete è Filet
Cos'è Filet?
- m. Loncha delgada de carne magra o de pescado limpio de espinas: filetes de ternera, de merluza.
m. Dünne Scheibe mageres Fleisch oder knochenfreier Fisch: Kalbsfilets, Seehecht.
- Moldura larga y angosta: el marco tenía un filete dorado.
Lange und schmale Form: Der Rahmen hatte ein goldenes Filet.
- impr. Línea o lista fina que sirve de adorno en las encuadernaciones, sobre todo en las de lujo.
Drucken. Linie oder dünne Liste, die als Ornament in Einbänden dient, besonders in Luxuseinbänden.
- impr. Pieza que sirve para marcar las líneas de separación, como por ejemplo, entre el cuerpo del texto y las notas.
Drucken. Ein Stück, das zum Markieren von Trennlinien verwendet wird, z. B. zwischen dem Textkörper und Notizen.
- filete ruso Trozo de carne picada que, tras ser mezclada con harina, perejil y ajo, se aplasta y se reboza en huevo y pan rallado para freírse.
Russisches Filet Stück Hackfleisch, das nach dem Mischen mit Mehl, Petersilie und Knoblauch zerkleinert und zum Braten mit Ei und Semmelbröseln überzogen wird.