O que é confitada? confitada é Confit
O que é Confit?
- tr. Cubrir con un baño de azúcar frutas, semillas o frutos secos: confitar almendras, piñones.
Tr. Mit einem Zuckerbad bedecken Früchte, Samen oder Nüsse: Confit Mandeln, Pinienkerne.
- Cocer las frutas en almíbar: confitar peras, melocotones.