m. Refresco de zumo de frutas con azúcar, o de agua, leche o yemas de huevo azucaradas y aromatizadas, al que se da cierto grado de congelación: sorbete de limón al cava.
m. refresc de suc de fruita amb sucre o aigua, llet o rovells ensucrats i sabors, que li dóna cert grau de congelació: sorbet de llimona de Cava.