What is filete? filete is Filet
What is Filet?
- m. Loncha delgada de carne magra o de pescado limpio de espinas: filetes de ternera, de merluza.
m. fines rodanxes de carn magra o net d'espines de peix: carn, filets de lluç.
- Moldura larga y angosta: el marco tenía un filete dorado.
Retallar llargs i estrets: el marc tenia una regla d'or.
- impr. Línea o lista fina que sirve de adorno en las encuadernaciones, sobre todo en las de lujo.
Impres. Línia o bé llista que serveix com un motiu de les fixacions, especialment en el luxe.
- impr. Pieza que sirve para marcar las líneas de separación, como por ejemplo, entre el cuerpo del texto y las notas.
Impres. Peça que serveix per marcar les línies de separació, per exemple, entre el cos del text i notes.
- filete ruso Trozo de carne picada que, tras ser mezclada con harina, perejil y ajo, se aplasta y se reboza en huevo y pan rallado para freírse.
Filet rus picada que, després de ser barrejats amb farina, julivert i all, aixafat i cobert en engrunes d'ou i pa a fregir carn.