What is almidón? almidón is midó
What is midó?
- m. Molécula natural formada por polisacáridos, de color blanco y aspecto granuloso, que se almacena como material de reserva en los tubérculos, raíces y semillas de ciertas plantas, especialmente en los cereales: la patata, el trigo o el arroz contienen mucho almidón.
m. natural molècula formada per polisacàrids, aspecte granular i blanc, que s'emmagatzema com a reserva material de tubèrculs, arrels i llavors de determinades plantes, especialment en cereals: patata, blat o arròs contenen molta midó.
- Compuesto químico líquido que se aplica a los tejidos para darles mayor rigidez: el almidón se usa para dar apresto a la ropa blanca.
Compost líquid químic que s'aplica als teixits per donar major rigidesa: el midó s'utilitza per la mida de la roba.