What is sirloin? sirloin is Филей
What is Филей?
- A cut of meat, especially of beef, from the upper part of the loin just in front of the round.
Срез мяса, особенно говядины, из верхней части пояснице прямо перед круглой.
Срез мяса, особенно говядины, из верхней части пояснице прямо перед круглой.