什么是 aspic?aspic是Холодец
什么是 Холодец?
- A clear jelly typically made of stock and gelatin and used as a glaze or garnish or to make a mold of meat, fish, or vegetables.Прозрачное желе, обычно сделанное из бульона и желатина и используемое в качестве глазури или гарнира или для изготовления формы из мяса, рыбы или овощей.
- Archaic An asp.Архаичный Ан асп.