What is aspic? aspic is Холодец
What is Холодец?
- A clear jelly typically made of stock and gelatin and used as a glaze or garnish or to make a mold of meat, fish, or vegetables.
Прозрачное желе, обычно сделанное из бульона и желатина и используемое в качестве глазури или гарнира или для изготовления формы из мяса, рыбы или овощей.
- Archaic An asp.
Архаичный Ан асп.