What is steak? steak is biefstuk
What is biefstuk?
- A slice of meat, typically beef, usually cut thick and across the muscle grain and served broiled or fried.
Een plakje vlees, meestal rundvlees, meestal gesneden van dikke en over de spier graan en gebraden of gebakken geserveerd.
- A thick slice of a large fish cut across the body.
Een dikke plak van een grote vis dwars door het lichaam.
- A patty of ground meat broiled or fried.
Een pasteitje van gemalen vlees geroosterd of gebakken.