What is appellation? appellation is AOC
What is AOC?
- A name, title, or designation.
Nom, titre ou désignation.
- A protected name under which a wine may be sold, indicating that the grapes used are of a specific kind from a specific district.
Dénomination protégée sous laquelle un vin peut être vendu, indiquant que les raisins utilisés sont d’une nature spécifique provenant d’une région déterminée.
- The act of naming.