A colorless volatile flammable liquid, C2H5OH, synthesized or obtained by fermentation of sugars and starches and widely used, either pure or denatured, as a solvent and in drugs, cleaning solutions, explosives, and intoxicating beverages. Also called ethanol, ethyl alcohol, grain alcohol.
Un liquide inflammable incolore volatil, C2H5OH, synthétisé ou obtenu par fermentation des sucres et des amidons et largement utilisé, pur ou dénaturé, comme solvant et les médicaments, détergents liquides, explosifs et enivrantes de boissons. Aussi appelé éthanol, alcool éthylique, alcool de grain.