What is yeast? yeast is Hefe
What is Hefe?
- Any of various unicellular fungi of the genus Saccharomyces, especially S. cerevisiae, reproducing by budding and from ascospores and capable of fermenting carbohydrates.
Einer der verschiedenen einzelligen Pilze der Gattung Saccharomyces, insbesondere S. cerevisiae, der sich durch Knospen und aus Ascosporen vermählert und kohlenhydrate fermentieren kann.
- Any of various similar fungi.
Einer von verschiedenen ähnlichen Pilzen.
- Froth consisting of yeast cells together with the carbon dioxide they produce in the process of fermentation, present in or added to fruit juices and other substances in the production of alcoholic beverages.
Schaum, der aus Hefezellen besteht, zusammen mit dem Kohlendioxid, das sie bei der Fermentation produzieren, in Fruchtsäften und anderen Substanzen bei der Herstellung alkoholischer Getränke vorhanden oder diesen zugesetzt wird.
- A powdered or compressed commercial preparation, having yeast cells and inert material such as meal and used chiefly as a leavening agent or as a dietary supplement.
Eine pulverförmige oder komprimierte kommerzielle Zubereitung mit Hefezellen und inertem Material wie Mahlzeit, die hauptsächlich als Gärmittel oder als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird.
- Foam; froth.
Schaumstoff; Schaum.
- An agent of ferment or activity: political agitators who are the yeast of revolution.
Ein Mittel der Gärung oder Aktivität: politische Agitatoren, die die Hefe der Revolution sind.
- To ferment.
Zu gären.
- To froth or foam.
Zum Aufschäumen oder Schäumen.