Cos'è graella? graella è Grelha
Cos'è Grelha?
- Estri de cuina format per una sèrie de barres primes de ferro disposades paral·lelament, amb un mànec i unes potes, que es posa al damunt del foc o de les brases per coure carn i altres aliments.
Utensílios de cozinha que consistem em uma série de finas barras de ferro dispostas paralelamente umas às outras, com uma alça e pernas, que é colocada em cima do fogo ou brasas para cozinhar carne e outros alimentos.