Qu'est-ce qu'un cuinat? cuinat est cozido
Qu'est-ce qu'un cozido?
- Menjar que s'elabora fent coure carn, peix, verdures o altres ingredients en un suc i afegint-hi uns condiments que li donen més sabor: avui l'àvia ha fet un cuinat de vedella i patates amb un suc molt gustós.