Animal vertebrat aquàtic de cos allargat i generalment protegit per escames, amb les extremitats en forma d'aletes, que respira per mitjà de brànquies i es reprodueix per ous. peix blanc Peix que té poc greix a la carn, com ara el lluç, el gall i el llenguado: el peix blanc és recomanable per a certs règims. peix blau Peix que té molt greix a la carn, com ara la sardina o el seitó: el peix blau és ric en calories i proteïnes. peix espasa Peix marí de pell aspra i sense escames, blava al llom i platejada al ventre, amb la mandíbula de dalt en forma d'espasa i molt apreciat per la seva carn. peix volador Peix marí petit, d'ulls grossos i boca petita, que té unes aletes pectorals molt desenvolupades que funcionen com a ales i que li permeten fer grans salts fora de l'aigua.