What is sarsuela? sarsuela is Zarzuela
What is Zarzuela?
- Obra teatral i composició musical, pròpiament espanyola, en què hi ha parts cantades i parts parlades: les primeres sarsueles són del segle xvii.
Une pièce de théâtre et une composition musicale, proprement espagnole, dans lesquelles il y a des parties chantées et des parties parlées: les premières zarzuelas datent du XVIIe siècle.
- Plat fet amb diversos tipus de peix i de marisc i amb una salsa preparada amb un sofregit de ceba, tomàquet i altres ingredients.
Plat à base de différents types de poissons et de fruits de mer et avec une sauce préparée avec un sofrito d’oignon, de tomate et d’autres ingrédients.