What is sarsuela? sarsuela is Zarzuela
What is Zarzuela?
- Obra teatral i composició musical, pròpiament espanyola, en què hi ha parts cantades i parts parlades: les primeres sarsueles són del segle xvii.
Obra teatral y composición musical, propiamente española, en la que hay partes cantadas y partes habladas: las primeras zarzuelas son del siglo xvii.
- Plat fet amb diversos tipus de peix i de marisc i amb una salsa preparada amb un sofregit de ceba, tomàquet i altres ingredients.
Plato hecho con varios tipos de pescado y de marisco y con una salsa preparada con un sofrito de cebolla, tomate y otros ingredientes.