Substància blanca que no fa olor ni té gust de res i que s'obté de les llavors d'algunes plantes com ara els cereals, els llegums, l'arròs i les patates: el midó de les patates s'anomena fècula.
Sustancia blanca que no olía o de cualquier cosa y que es obtenido de las semillas de algunas plantas tales como cereales, legumbres, arroz y patatas: el almidón de la patata se llama almidón.