Cos'è ofegat? ofegat è stalemate
Cos'è stalemate?
- Que no té ventilació: una habitació ofegada.
That has no ventilation: a room drowned.
- [carn, aliments] Que està guisat a foc lent amb oli, sal, all, ceba i espècies: carn ofegada amb pèsols; faves ofegades.
[meat, food] What is stew over low heat with oil, salt, garlic, onion and spices: meat smothered with peas; broad beans thwarted.