Aliment greixós de consistència tova que s'elabora batent la llet o la crema de la llet; es menja amb pa o pastes i també s'usa per fer pastissos i guisats.
Faist Essen mit einer weichen Konsistenz, die durch Schlagen der Milch oder Sahne der Milch hergestellt wird; es wird mit Brot oder Gebäck gegessen und wird auch zur Herstellung von Kuchen und Eintöpfen verwendet.