Qu'est-ce qu'un molho?
Qu'est-ce qu'un molho?
- latim *manuculus, de manipulus,-i, punhado, estandarde, manípulo, companhia, bando
- Feixe pequeno.
- BRAÇADO, LIO, PAVEIA
- Mão-cheia.
- Conjunto de coisas semelhantes unidas ou atadas (ex.: molho de chaves).
- ao molho
- • Em grande quantidade e geralmente de maneira confusa.
- À MOLHADA
- aos molhos
- • Em grande quantidade.
- derivação regressiva de molhar
- Líquido em que se fazem ou com que se servem iguarias.
- Chuva.
- Confusão ou pancadaria.
- de molho
- • Em imersão num líquido, geralmente para dessalgar ou para amolecer.
- Em repouso devido a doença.
- molho branco
- Molho que é feito de leite, farinha, manteiga e limão.
- molho tártaro
- Molho feito com uma base de maionese, a que se juntam especiarias, ervas e mostarda.
- molho verde
- Molho de maionese a que se adiciona salsa, alcaparras, pepino, cornilhão, tudo picado muito fino, com um pouco de vinagre.
- Embeber em líquido.
- Humedecer .