Definizioni Italiano

  • (BOT). Arbusto tipico dell’India orientale: dai piccoli frutti aromatici si ottiene l’omonima spezia.
  • La spezia ottenuta dai frutti della pianta, usata per conferire aroma ai cibi: p. nero p. bianco p. verde ║ P. e sale , color grigio risultante dalla mescolanza di piccolissime macchie nere e bianche.
  • fig. Simbolo di briosa o piccante vivacità, o di pungente arguzia: una ragazza tutta p.
  • P. di Caienna , peperoncino ║ P. della Giamaica (o p. odoroso ), nome com. di un albero dell’America centr., alto 10-12 m, con grandi foglie profumate usate in cucina per aromatizzare in luogo dei chiodi di garofano.