التعاريف الإيطالية

oli

  • fig. Corrompere con un’elargizione di denaro: o. un funzionario.
  • Nome generico di sostanze di varia composizione, liquide a temperatura ordinaria, dotate di untuosità, di densità minore dell’acqua, relativamente immiscibili con la stessa: o. vegetali, animali, minerali o. d’oliva, di semi o. di balena o. solare ║ O. di gomito , forte impegno in un lavoro, spec. se manuale │ Liscio come l’o., a indicare calma, regolarità o, fig., assenza di contrasto: il mare era liscio come l’o. la trattativa è andata liscia come l’o.│ Gettare o. sul fuoco , aggravare ulteriormente i contrasti │ A macchia d’o., per indicare rapida e ininterrotta espansione: la rivolta si è estesa a macchia d’o.
  • part. La sostanza estratta dalla frantumazione delle olive, tipico ingrediente della cucina dei paesi mediterranei, impiegata anche nella preparazione di prodotti in conserva: tonno sott’o. in passato, la sostanza era usata per l’alimentazione delle lampade: lumino a o.║ O. vergine , ottenuto dalla semplice spremitura delle olive │ O. extravergine , vedi extravergine │ O. raffinato , ottenuto a seguito di trattamenti fisici e chimici │ O. di oliva , ottenuto miscelando gli oli raffinati con una quantità variabile di oli vergini │ O. di sansa , ottenuto, mediante estrazione con solvente, dalla sansa d’oliva.
  • (ART). Tecnica pittorica in cui i colori sono stemperati in olio di lino: un quadro a o.
  • com. Lubrificante per motori a combustione interna: fare il cambio dell’o.
  • (RELIG). O. sacro , nella liturgia cattolica, l’olio consacrato per il battesimo, la cresima, la consacrazione dei nuovi sacerdoti e l’unzione degli infermi.