O que é brasato? brasato é тушеное мясо
O que é тушеное мясо?
- (GASTR). Cuocere in casseruola a fuoco lento.
(ГАСТР). Варить в кастрюле на медленном огне.
- (TECN). Saldare pezzi di acciaio usando ottone o argento fuso come metallo d’apporto.
(ТЕХН). Сваривайте детали стали, используя литую латунь или серебро в качестве присадочного металла.