What is bollite? bollite is вареные
What is вареные?
- Di liquidi, sviluppare, a una determinata temperatura, numerose bolle di vapore che salgono tumultuosamente alla superficie e vi si aprono: al livello del mare l’acqua bolle a 100°C. estens. Del recipiente, contenere sostanze in ebollizione: la pentola bolle sul gas.
Из жидкостей развиваются при определенной температуре многочисленные пузырьки пара, которые бурно поднимаются на поверхность и открываются там: на уровне моря вода кипит при 100°С. эстенс. Из емкости содержатся кипящие вещества: кастрюля кипит на газе.
- Di vivande, cuocere nell’acqua bollente: i ceci bollono Quello che bolle in pentola , ciò che si sta preparando più o meno segretamente.
Из пищи варите в кипящей воде: нут варят Что кипит в кастрюле, что готовится более-менее тайно.
- fig. Patire un gran caldo: in questo treno si bolle Fremere di un sentimento violento ma represso: b. di (o dalla o per la ) rabbia Il sangue gli bolle nelle vene , di persona di temperamento impulsivo o presa da una violenta passione.
Инжир. Страдая от сильной жары: в этом поезде Фремер кипит от жестокого, но подавленного чувства: б. (или от, или для) гнева Кровь кипит в его жилах, человека импульсивного темперамента или взятого бурной страстью.
- Come tr., portare ad ebollizione: b. il latte Far cuocere in acqua bollente: b. il lesso, le verdure.
Доведите до кипения: б. молоко Сварите в кипящей воде: б. отварное мясо, овощи.
- agg. Che è stato portato a ebollizione: acqua b. fig. Stremato dalla stanchezza o dalla vecchiaia.
агг. Которую довели до кипения: вода б. рис. Изнемогает от усталости или старости.
- s.m.(GASTR). Carne lessata.
с.м. (ГАСТР). Отварное мясо.