What is zuppe? zuppe is soupes
What is soupes?
- (GASTR). Minestra in brodo variamente preparata e servita con pezzetti di pane tostato o fritto: z. di verdura, di fagioli z. di pesce ║ estens. Fare la z., intingere pane o biscotti in qualche liquido (vino, latte)║ Se non è z.è pan bagnato , di cose sostanzialmente equivalenti │ Z. inglese , dolce composto di strati di crema e savoiardi inzuppati nell’alchermes o in altri liquori.
(GASTR). Soupe en bouillon préparée de différentes manières et servie avec des morceaux de pain grillé ou frit : légumes, haricots, poisson ║ estens. Trempez du pain ou des biscuits dans un liquide (vin, lait) ║ Si ce n’est pas du z., c’est du pain humide, de choses sensiblement équivalentes │ Z. inglese, un dessert composé de couches de crème et de boudoirs trempés dans des alchermes ou d’autres liqueurs.
- fig. Mescolanza di cose eterogenee.
Figue. Mélange de choses hétérogènes.