What is senape? senape is mostaza
What is mostaza?
- (BOT). Nome di due piante erbacee (s. nera e s. bianca ), con fiori gialli e frutto con diversi semi, dai quali si ricava una farina (detta anch’essa senape ), usata nella preparazione di cataplasmi e per il suo sapore piccante nella preparazione di salse e mostarde.
(BOT). Nombre de dos plantas herbáceas (s. negra y s. blanca), con flores amarillas y frutos con diferentes semillas, de las que se obtiene una harina (también llamada mostaza), utilizada en la preparación de cataplasmas y por su sabor picante en la preparación de salsas y mostazas.
- Come agg.(invar.): color s., colore giallo-grigio simile a quello della mostarda.
Como agg.(invar.): color s., color amarillo-gris similar al de la mostaza.