What is bollite? bollite is cocido
What is cocido?
- Di liquidi, sviluppare, a una determinata temperatura, numerose bolle di vapore che salgono tumultuosamente alla superficie e vi si aprono: al livello del mare l’acqua bolle a 100°C. estens. Del recipiente, contenere sostanze in ebollizione: la pentola bolle sul gas.
De líquidos, se desarrollan, a una temperatura dada, numerosas burbujas de vapor que suben tumultuosamente a la superficie y se abren allí: a nivel del mar el agua hierve a 100 ° C. extens. Del recipiente, contienen sustancias hirviendo: la olla hierve en el gas.
- fig. Patire un gran caldo: in questo treno si bolle Fremere di un sentimento violento ma represso: b. di (o dalla o per la ) rabbia Il sangue gli bolle nelle vene , di persona di temperamento impulsivo o presa da una violenta passione.
Higo. Sufre un gran calor: en este tren hierve Temblando con un sentimiento violento pero reprimido: b. de (o de o para) ira La sangre hierve en sus venas, de una persona de temperamento impulsivo o tomada por una pasión violenta.
AGG. Que fue llevado a ebullición: agua b. fig. Agotamiento por la fatiga o la vejez.
- s.m.(GASTR). Carne lessata.
s.m.(GASTR). Carne hervida.