O que é lievitata? lievitata é leavened
O que é leavened?
- intr.(GASTR). Aumentare di volume per l’effetto della fermentazione del lievito: la pasta sta lievitando.
Intr. (GASTR). Increase in volume due to the effect of yeast fermentation: the dough is rising.
- intr.(fig.). Aumentare in maniera progressiva: il prezzo della benzina lievita.
Intr. (fig.). Increasing progressively: the price of gasoline rises.
- tr.(non com.).(GASTR). Sottoporre a fermentazione mediante lievito.
tr.(not com.). (GASTR). Ferment with yeast.