tartufo-Trüffel: meaning, definitions and translations

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What is tartufo? tartufo is Trüffel

What is Trüffel?

  • (BOT). Fungo ipogeo, ricercatissimo in culinaria; t. bianco (o t. d’Alba ), liscio e di colore giallo ocra; t. nero (o t. di Norcia ), verrucoso e di colore scuro.

    (T). Unterirdischer Pilz sehr begehrt in der Küche; t. weiß (oder t. d ' Alba), glatt und gelb ocker; t. schwarz (oder t. di Norcia), warzige und dunkler.

  • (ZOOL). T. di mare , mollusco commestibile assai com. nei nostri mari.

    (SUUL). T. sehr essbare Meer Weichtier com in unseren Meeren.

  • (GASTR). Semifreddo di mousse di cioccolato, ricoperto di cioccolato in scaglie.

    (GASTR). Schokoladenmousse Parfait, umhüllt von Schokoladenflocken.

  • Punta del naso del cane.

    Nasenspitze des Hundes.

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