What is esaltatore? esaltatore is Geschmacksverstärker
What is Geschmacksverstärker?
- Elogiatore senza riserve, magnificatore.
Vorbehaltloser Lobpreiser, Vergrößerer.
- Sostanza additiva in grado di esaltare alcune proprietà di un prodotto, spec. alimentare: e. di sapidità.
Ein Zusatzstoff, der bestimmte Eigenschaften eines Produkts, insbesondere eines Lebensmittels, verbessern kann: z. B. Geschmack.