What is salade?
What is salade?
- Terme générique désignant certaines plantes potagères feuillues (laitues, chicorées, cresson, mâche, pissenlit).
- Plat composé de feuilles de ces plantes crues et assaisonnées.
- Mets composé de légumes, de viande ou de poisson assaisonnés généralement en vinaigrette.
- Familier. Discours confus : Quelle salade ! c'est incompréhensible !