Définitions Français

  • Galette de farine peu levée, dure et sèche, destinée autrefois aux marins et aux soldats.
  • Pâtisserie faite de farine, sucre, matières grasses,œufs, etc., susceptible, après cuisson, de conserver ses qualités pendant un temps donné.
  • Pâte céramique cuite sans glaçure et sans couverte et qui présente un aspect mat.