What is viennoiseries? viennoiseries is Gebäck
What is Gebäck?
- Produits de boulangerie fabriqués avec une pâte fermentée pouvant contenir du sucre, du lait, des matières grasses et des œufs (pains au lait, aux raisins, croissants, etc.).
Backwaren aus fermentiertem Teig, der Zucker, Milch, Fett und Eier enthalten kann (Milchbrote, Rosinenbrote, Croissants usw.).