bœufs: signification et définitions

Mâle de l'espèce bovine, que l'on a châtré pour le rendre plus propice à l'engraissement ou plus docile au travail.

Nom donné en général aux bovidés de la sous-famille des bovinés.

Toute viande provenant de bovins autres que les veaux.

Familier. Personne douée d'une grande force de travail (on dit aussi bœuf de labour), ou lourde d'esprit.

Paire de bateaux tirant un seul chalut généralement pélagique.