Qué es suero?
Qué es suero?
- m. Parte acuosa de la sangre o linfa que permanece líquida tras su coagulación.
- Parte líquida que se separa tras la coagulación de la leche: los yogures suelen soltar suero.
- Solución de agua de sales que se inyecta en el organismo para evitar la deshidratación o como alimento: le pusieron un goteo de suero glucosado.
- El extraído de un animal inmunizado que se utiliza como vacuna.