What is cabrales? cabrales is Cabrales
What is Cabrales?
- m. Queso asturiano de sabor fuerte hecho de leche de vaca, oveja y cabra: el cabrales se deja fermentar en cuevas naturales.♦ No varía en pl.
m. fort asturiana formatges elaborats amb llet de vaca, ovella i cabra: formatge de Cabrales es deixa fermentar en coves naturals. ♦ no varien en pl.