What is lactose? lactose is à lactose
What is à lactose?
- A disaccharide, C12H22O11, found in milk, that may be hydrolyzed to yield glucose and galactose.
Um disscarido, C12H22O11, encontrado no leite, que pode ser hidrolisado para produzir glicose e galactose.
- A white crystalline substance obtained from whey and used in infant foods, bakery products, confections, and pharmaceuticals as a diluent and excipient. Also called milk sugar.
Uma substância cristalina branca obtida de soro e usada em alimentos infantis, produtos de padaria, confeitarias e produtos farmacêuticos como diluído e excipiente. Também chamado de açúcar do leite.