Qu'est-ce qu'un sarsuela? sarsuela est Zarzuela
Qu'est-ce qu'un Zarzuela?
- Obra teatral i composició musical, pròpiament espanyola, en què hi ha parts cantades i parts parlades: les primeres sarsueles són del segle xvii.
- Plat fet amb diversos tipus de peix i de marisc i amb una salsa preparada amb un sofregit de ceba, tomàquet i altres ingredients.