Què és arròs? arròs és rijst
Què és rijst?
- Planta anual que es conrea en camps plens d'aigua i que fa espigues: l'arròs és un cereal molt estès a les regions càlides.
- Llavor o conjunt de llavors d'aquesta planta, en forma de gra allargat i de color clar o blanc, que es menja cuit.
- Plat cuinat amb arròs: avui per dinar hem fet arròs a la cassola.