What is midó? midó is starch
What is starch?
- Substància blanca que no fa olor ni té gust de res i que s'obté de les llavors d'algunes plantes com ara els cereals, els llegums, l'arròs i les patates: el midó de les patates s'anomena fècula.
White substance that doesn't smell or taste of anything and that is obtained from the seeds of some plants such as cereals, legumes, rice and potatoes: the starch of potatoes is called starch.